Описание
Добрый день! Предлагаю вашему вниманию свежую зелень: крапиву, яснотку, сныть.
Я недавно переехала поближе к лесу и чистому воздуху в ст.Калужскую.
У меня большой участок земли, который заканчивается рекой Супс и полосой нетронутого непроходного леса. Так что кроме меня там никто не лазает))) Сейчас большая часть моего участка заполнена дикой ежевикой, крапивой, ясноткой, снытью, лютиками и другими травами. По весне оказалось, что на моем участке в изобилии растет несколько видов очень полезных съедобных дикоросов. Первой обнаружила себя в марте шикарная крапива. Как известно, она обладает большим набором полезных качеств. Ее можно использовать в пищу в свежем и сухом виде, делать питательные отвары для укрепления волос, заваривать в чай. Лично я варю с ней вкуснющие борщи!
Чуть позже порадовала своим ярким цветением и вкусом яснотка пурпурная. Из нее получаются замечательные зеленые щи, различные травяные коктейли. В сыром виде зелень ее напоминает по вкусу шпинат, поэтому яснотка подходит для приготовления вкуснейших витаминных салатов.
Сейчас по местам скошенной травы обильно пошла в рост сныть. Как же давно я хотела ее найти. И вот удача! она растет у меня в огороде. В зелени сныти содержатся витамины А и С, белки, сахара - глюкоза, фруктоза, клетчатка, эфирное масло, кумарины, флавоноиды, яблочная и лимонная органические кислоты, микро и макроэлементы – магний, калий, марганец, железо, бор, медь, титан. В составе сныти есть легкоусвояемый растительный белок. Поэтому она очень актуальна для вегетарианского и сыроедческого питания.
Делюсь с вами тем, что в изобилии имею и использую для себя и своей семьи.
Привожу под заказ в Краснодар несколько раз в неделю.
Цена 300р за кг яснотки, крапивы, сныти
Фасовка 0,5кг и более
или три пучка этих трав на 150р
