Правильный чай!

Описание

Видов и сортов китайского чая очень много, они могут различаться способами обработки чайного листа, видами чайного дерева, местом произрастания, степенью ферментации и т.д. По степени окисления чай делится на неферментированный или слабоферментированный (зелёный чай), полуферментированный (улун/ бирюзовый), сильноферментированный (красный и черный). Черным чаем в Китае считается только Пуэр, все остальные сильноферментированные чаи, которые в России принято называть черными, в Китае классифицируют как красные. При окислении чай теряет некоторое количество полезных веществ, но при этом в нём образуется теин. Так же существует белый чай, изготовленный из чайных почек (типсов) и жёлтый чай, который окисляется почти как зелёный, но перед сушкой проходит процедуру закрытого томления. Китайская культура чаепития отличается от русской. Мы привыкли пить черный чай, добавляя в него сахар, лимон или молоко, заедать его сладостями и выпечкой. Аромат и вкус чая за всем этим теряется. В Китае же пьют чай, ничего в него не добавляя, ценится полезность чая. Чай пьют не спеша и без суеты, вдыхая его аромат и наслаждаясь его вкусом. Настоящий китайский чай действительно настолько приятен на вкус и ароматен, что не хочется заглушать его никакими добавками. Предлагаю Вам приобщиться к великой культуре китайского народа и попробовать настоящий китайский чай! Заказ чая и вопросы по цене https://vk.com/iam_bam и по телефону 8 906 422 74 94