Описание
Мы рады предложить Вам отведать исконно-Русский чай - Иван чай!
С давних времен на Руси ценился Иван-чай производство и употребление которого, было незаслуженно забыто.
С 12 по 18 в. этот чай наряду с пушниной и золотом отправлялся на экспорт.
Русские люди также не забывали о свойствах этого целебного напитка.
Так почему же этот чай так ценился?
О полезных свойствах Иван-чая написано очень много. В действительности можно выделить несколько главных.
В готовом иван-чае не содержится кофеина и обладает успокаивающим действием. В чае очень высокое содержание витамина С и каротина от 200 до 400 мг в 100 гр. листьев. в несколько раз больше, чем в лимонах, а также железа, меди, марганца и другие микроэлементов наличие которых позволяет считать его средством, способным улучшать процесс кроветворения, повышать защитные функции организма.
Содержит до 20 % дубильных веществ, биофлавоноиды, слизь, пектиновые вещества и витамины группы «В», «С», особенно много каротина (провитамина А). В цветках иван-чая содержится до 25 мг нектара на каждый цветок. Кроме того, иван-чай содержит много белка, который легко усваивается организмом, что позволяет просто и быстро насыщаться энергией..
В 100 гр. зелёной массы иван-чая содержится:
железа −2,3 мг.
никеля — 1,3 мг.
меди — 2,3 мг.
марганца — 16 мг.
титана — 1,3 мг.
молибдена — 0,44 мг.
бора — 6 мг.
Отсутствие кофеина, пуриновой, щавелевой и мочевой кислот, которые являются нарушителями обмена веществ, не возникает к нему привыкание, как к обычному чаю или кофе.
