Описание
Предлагаем купить порошковый Турецкий чай 🔥 оптом и в розницу ✅ с доставкой по России ⭐ В наличии: гранатовый, эвкалиптовый, султан чай со специями. Ожидаем поступления: манго, зимний чай, красное и зеленое яблоко.
Турецкий чай (звучит почти по-русски - çay), хотя и не распространен в мире так, как например китайский, имеет уникальную историю и собственную церемонию употребления. Так же интересен традиционный порошковый фруктовый чай - гранатовый или яблочный.
Первая чайная плантация появилась здесь в 1920 году, в окрестностях города Ризе, куда были завезены чайные семена из Грузии. А в 1947-м в Ризе основывают собственную чайную фабрику.
Понадобилось 20 лет, чтобы производство чайного листа достигло уровня, когда потребности турецкого внутреннего рынка были полностью удовлетворены. После чего плантации широко распространились по восточному региону Турции, и самые крупные в районе городов Карадере, Аракли, Трабзон и Фатсы. На территории Турции ежегодно производится более двухсот тонн чая, а процесс заготовки занимает происходит с мая по октябрь.
Сегодня турецкий чай - это настоящая легенда. Его пьют всегда и везде - на работе и на отдыхе, на завтрак, обед и ужин, в праздники и будни, с угощением и просто так. В Турции наибольшей популярностью пользуются черные сорта чая, хотя и зеленый встречается тоже.
Однако в последнее время появилась традиция изготавливать и заваривать порошковый чай. Самые популярные разновидности - гранатовый и яблочный. Прежде чем купить такой чай - прочтите состав на упаковке. Скорее всего он будет полностью химический. Однако если это мелко измельченный чайный лист, пропитанный соком граната или яблока - вам повезло, это действительно очень вкусный и полезный напиток. Но имейте ввиду, что заваривать его кипятком не нужно - степень измельчения листа такая, что она отдает вкус при растворении в воде 60-70 градусов, при этом сохраняя свои полезные свойства, чего не скажешь, например, про тот же фруктовый компот, который по вкусу так напоминает этот чай.
Что касается употребления и способа заваривания чая, в Турции есть свои традиции. В процессе «чайной церемонии» используется уникальная посуда, передающая национальный колорит.
Турецкий чай заваривают в особом чайнике, состоящем из двух уровней. Когда нижнем сначала закипает вода, она частично заливает и верхний уровень, в котором находится заварка. Когда чай заварен, его разводят водой из нижнего уровня чайника и разливают по чашкам.
Чай в Турции пьют горячим, используя специальные стаканчики, которые называются "армуды". Подают турецкий чай с кусковым сахаром или восточными сладостями. В турецких сувенирных магазинах можно приобрести специальные наборы для чаепития - это всегда будет оригинальным подарком или интересной памятью о путешествии.
